Naukowcy z UC Berkeley znaleźli sposób na produkcję głównych substancji chemicznych, z których składa się marihuana, THC i CBD, przy użyciu drożdży. Jest to tańsze i bezpieczniejsze dla planety.
Biolodzy z UC Berkeley opracowali rodzaj drożdży piwowarskich zdolnych do produkcji głównych kannabinoidów - THC i CBD - a także innych kannabinoidów, które nie występują w roślinach.
Drożdże mogą być karmione wyłącznie cukrem i produkować czyste kannabinoidy, których ekstrakcja jest obecnie kosztowna.
"Wysoka jakość i niskie koszty produkcji CBD i THC to korzyści dla konsumenta" - powiedział Jay Keasling. Profesor chemii i bioinżynierii na Uniwersytecie w Berkeley, a także wykładowca w Lawrence Berkeley National Laboratory. "Jest to przyjazny dla środowiska, bezpieczniejszy sposób produkcji kannabinoidów".
CBD i THC to nie wszystko
Tetrahydrokannabinol, jest obecnie legalny w 10 stanach i Dystrykcie Kolumbii. Food and Drug Administration zatwierdziła leki zawierające THC w celu zmniejszenia nudności po chemioterapii i poprawy apetytu wśród pacjentów z AIDS.
Kannabidiol stał się bardziej popularny w kosmetykach i suplementach. Są one również zatwierdzone jako leki do leczenia epilepsji lub Parkinsona.
Trudno jest prowadzić badania medyczne nad pozostałymi 100 substancjami chemicznymi występującymi w marihuanie, ponieważ występują one w małych ilościach, co utrudnia ich ekstrakcję z rośliny. Takie badania mogłyby być ułatwione dzięki wykorzystaniu tańszych, czystszych źródeł, takich jak drożdże.
Powiedział, że "istnieje możliwość nowych terapii opartych na nowatorskich Kannabinoidach, rzadkich, które są prawie trudne do uzyskania z roślin lub nienaturalnych, których nie można z nich uzyskać."
źródło: nature.com